Mangan er lífsnauðsynlegt efni og er því ætíð til staðar í líkamanum. Mangan er aðallega geymt í orkukornum í líkamsfrumunum.
Heiti Mangan Manganese Manganviðbætur eru annað hvort manganglúkónat eða mangansúlfónatsölt.
Uppspretta Óunnið korn og hnetur, kjöt, skelfiskur og mjólk.
Verkun Mangan er hjálparefni fyrir ensím, en þau stuðla að samtengingu kólesteróls og fitusýra í líkamanum.
Notkun - verkun - Virðist nauðsynlegt til eðlilegrar æxlunar hjá dýrum. - Áhrif á myndun taugaboðefnisins dópamíns í heila.
Ráðlagðir dagskammtar Manneldisráð Íslands hefur ekki gefið út ráðlagða dagskammta fyrir mangan en eftirfarandi upplýsingar eru fengnar erlendis frá:
| Ungabörn 0-6 mán |
0,3-0,6 mg |
| Ungabörn 6-12 mán |
0,6-1,0 mg |
| Börn 1-3 ára |
1,0-1,5 mg |
| Börn 4-6 ára |
1,5-2,0 mg |
| Börn 7-10 ára |
2,0-3,0 mg |
| Fullorðnir >10 ára |
2,0-5,0 mg |
Manganskortur Skortseinkenni í mönnum eru óþekkt en hjá dýrum koma þau fram í minnkaðri blóðstorknun og hár- og naglavöxtur stöðvast. Mangan virðist hafa áhrif á taugakerfið því að tilraunadýr er skortir mangan fá krampa sem minnir á flogaveiki.
Manganeitrun - Skammtar allt að 10 mg virðast vera hættulitlir. - Mangan sem við fáum úr fæðu fylgja óverulegar eiturverkanir. - Mangan í andrúmslofti getur valdið geðrænum eiturverkunum, svokölluðu manganbrjálæði.
Aukaverkanir Óþekktar fyrir utan eiturverkanir.
Milliverkanir Sýrubindandi lyf, trefjar og til að mynda sútunarefni (sem er í tei) draga úr frásogi mangans frá meltingarvegi. Gæti milliverkað við lyf sem hafa áhrif á boðefnið dópamín, en það eru sum geðlyf og lyf við parkinsonssjúkdóm.
Frábendingar Engar þekktar.
Heimildir H. R. Jóhannesson, S. Ó. Ólafsson Bætiefnabókin, handbók um vítamín, steinefni og fæðubótarefni. Mál og Menning, Reykjavík 1995. Bls 81-82.
Anna Elín Kjartansdóttir, Valdís Beck og Þóra Jónsdóttir, lyfjafræðingar